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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授酒店会计的知识。   （二）课程纲要第一篇  基础知识篇 第一讲  酒店会计综合知识  第一节  酒店会计基础知识  第二节  酒店会计从业资格  第三节  酒店会计平衡等式  第四节  酒店会计记账方法  第五节  酒店账务处理程序  第六节  酒店财务会计报告第二讲  酒店会计凭证的填制  第一节  酒店会计凭证的分类  第二节  酒店原始凭证的填制和审核  第三节  酒店记账凭证的填制和审核  第四节  酒店会计凭证的传递和保管第三讲  酒店会计账簿的登记  第一节  酒店会计账簿的种类  第二节  酒店会计账簿的建立  第三节  酒店会计账簿的启用与登记  第四节  酒店结账与对账  第五节  酒店错账的更正方法  第六节  酒店账簿的更换与保管 第二篇  收入费用与利润篇 第四讲  酒店收入、费用会计  第一节  酒店收入会计    4-1-1  酒店收入基础知识    4-1-2  酒店提供劳务收入    4-1-3  酒店销售商品收入    4-1-4  酒店让渡资产使用权收入    4-1-5  会计科目及主要账务处理  第二节  酒店费用会计第五讲  酒店企业所得税会计  第一节  酒店企业所得税会计基础知识  第二节  酒店所得税资产和负债的确认和计量  第三节  会计科目及主要账务处理第六讲  酒店利润会计  第一节  酒店净利润  第二节  酒店利润分配 第三篇  资产、负债与所有者权益篇 第七讲  酒店货币资金会计  第一节  酒店货币资金的会计核算  第二节  酒店货币资金的会计管理第八讲  酒店应收项目会计  第一节  酒店应收款项管理  第二节  酒店应收票据  第三节  酒店应收账款  第四节  酒店预付账款  第五节  酒店应收股利与应收利息  第六节  酒店其他应收款第九讲  酒店存货会计  第一节  酒店存货基础知识  第二节  酒店存货的初始计量  第三节  酒店存货的后续计量  第四节  酒店存货的期末计量  第五节  会计科目及主要账务处理第十讲  酒店长期股权投资会计  第一节  酒店长期股权投资的初始计量  第二节  酒店长期股权投资的后续计量  第三节  酒店长期股权投资的期末计量  第四节  会计科目及主要账务处理第十一讲  酒店固定资产会计  第一节  酒店固定资产的确认  第二节  酒店固定资产的初始计量  第三节  酒店固定资产的后续计量  第四节  酒店固定资产的处置  第五节  会计科目及主要账务处理第十二讲  酒店无形资产会计  第一节  酒店无形资产基础知识  第二节  酒店无形资产的确认  第三节  酒店无形资产的初始计量  第四节  酒店无形资产的后续计量  第五节  会计科目及主要账务处理第十三讲  酒店流动负债会计  第一节  酒店应付账款  第二节  酒店应付票据  第三节  酒店应交税费  第四节  酒店其他流动负债第十四讲  酒店非流动负债会计  第一节  酒店长期借款  第二节  酒店长期债券  第三节  酒店长期应付款第十五讲  酒店所有者权益会计  第一节  酒店实收资本  第二节  酒店资本公积  第三节  酒店盈余公积  第四节  酒店未分配利润 第四篇  会计报表篇 第十六讲  酒店财务会计报告综述  第一节  酒店财务会计报告基础知识  第二节  酒店财务报表的列报要求第十七讲  酒店资产负债表  第一节  酒店会计要素在资产负债表的列示第二节  酒店的资产负债表格式第十八讲  酒店利润表  第一节  酒店会计要素在利润表的列示  第二节  酒店利润表格式及列示说明第十九讲  酒店所有者权益变动表  第一节  酒店会计要素在所有者权益表的列示  第二节  酒店所有者权益变动表格式及列示说明第二十讲  酒店现金流量表  第一节  酒店现金流量表基础知识  第二节  酒店现金流量列报的基本要求  第三节  酒店经营活动现金流量  第四节  酒店投资活动现金流量  第五节  酒店筹资活动现金流量  第六节  酒店现金流量附注披露  第七节  酒店现金流量表列报格式及编写说明第二十一讲  酒店分部报告  第一节  酒店报告分部的确定  第二节  酒店分部信息的披露第二十二讲  酒店中期财务报告  第一节  酒店中期财务报告的内容  第二节  酒店中期财务报告的确认和计量第二十三讲  酒店会计报表附注  第一节  酒店会计报表附注基础知识  第二节  酒店会计报表附注内容及披露说明 第五篇  会计调整篇 第二十四讲  酒店会计政策、会计估计变更和差错更正  第一节  酒店会计政策变更  第二节  酒店会计估计变更  第三节  酒店前期差错更正

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授企业内部审计操作的知识。   （二）课程纲要 第1讲  内部审计综合知识  第一节  内部审计概述  第二节  内部审计机构  第三节  内部审计人员  第四节  内部审计与外部审计    1-4-1  内部审计与外部审计的协调    1-4-2  外部审计工作质量的评价  第五节  对小型被审计单位内审的特殊考虑第2讲  内部审计风险管理  第一节  风险导向内部审计概述  第二节  被审计企业环境的了解及重大错报风险的评估  第三节  针对评估的重大错报风险实施的程序第3讲  内部审计证据、底稿、档案  第一节  内部审计证据  第二节  内部审计工作底稿    3-2-1  企业内审实质性程序工作底稿    3-2-2  企业内审项目审定表    3-2-3  企业内审项目明细表    3-2-4  企业其他内审工作底稿  第三节  内部审计档案管理第4讲  内部审计方法  第一节  内审基本方法  第二节  审计检查方法  第三节  审计调查方法  第四节  审计分析方法  第五节  抽样审计方法    4-5-1  抽样审计概述    4-5-2  统计抽样方法    4-5-3  属性抽样审计     4-5-4  变量抽样方法第5讲  制度基础内部审计  第一节  内部控制综述  第二节  内部控制制度的健全性评价  第三节  内部控制制度的符合性测试与综合评价  第四节  管理建议书第6讲  内部审计程序  第一节  内审准备阶段  第二节  内审实施阶段  第三节  内审终结阶段  第四节  后续内审阶段第7讲 购货与付款循环方面的内部审计第8讲  生产循环方面的内部审计第9讲  销售与收款循环方面的内部审计第10讲  筹资方面的内部审计  第一节  综合知识  第二节  内部审计第11讲  投资方面的内部审计  第一节  投资审计的目标  第二节  投资的实质性测试第12讲  分配方面的内部审计  第一节  利润分配的内部审计  第二节  所得税费用的内部审计第13讲  收入方面的内部审计  第一节  主营业务收入的内部审计  第二节  其他业务收入的内部审计  第三节  营业外收入的内部审计第14讲  成本费用方面的内部审计第15讲  利润方面的内部审计  第一节  未分配利润的内部审计  第二节  其他业务利润的内部审计第16讲  资产方面的内部审计  第一节  应收和预付账款内部审计  第二节  存货方面的内部审计  第四节  企业存货成本的内部审计  第三节  固定资产方面的内部审计  第四节  无形资产和长期待摊费用方面的内部审计第17讲  负债方面的内部审计  第一节  流动负债方面的内部审计  第二节  非流动负债方面的内部审计第18讲  所有者权益方面的内部审计  第一节  所有者权益方面的内部审计概述  第二节  实收资本的实质性测试  第三节  资本公积的实质性测试  第四节  盈余公积的实质性测试第19讲  经济效益方面的内部审计  第一节  经济效益内审概述  第二节  经济效益内审方法  第三节  经济效益内审程序  第四节  业务经营内审实务  第五节  质量内审操作实务  第六节  管理内审操作实务第20讲  货币资金方面的内部审计  第一节  货币资金与业务循环  第二节  货币资金的内部控制测试  第三节  库存现金方面的内部审计  第四节  银行存款方面的内部审计  第五节  其他货币资金方面的内部审计第21讲  基建项目方面的内部审计  第一节  基建项目开工前期审计  第二节  在建项目审计  第三节  竣工决算审计  第四节  投资效益方面的审计第22讲  企业集团的内部审计  第一节  综合知识  第二节  相关案例第23讲  特殊交易或事项的内部审计  第一节  非货币性资产交换方面的内部审计  第二节  债务重组方面的内部审计  第三节  或有事项方面的内部审计第24讲  财务报告内部审计  第一节  财务报表内审的目标和一般原则  第二节  持续经营方面的内部审计  第三节  首次内审时对期初余额的审计  第四节  资产负债表期后事项方面的内部审计  第五节  公允价值计量和披露方面的内部审计  第六节  比较数据  第七节  会计政策、会计估计变更和前期差错更正方面的内部审计  第八节  含有已审计财务报表的文件中的其他信息  第九节  财务报表内审中对环境事项的考虑  第十节  财务报表内审中对法律法规的考虑  第十一节  财务报表内审中对舞弊的考虑  第十二节  关联方方面的内部审计  第十三节  现金流量表方面的内部审计  第十四节  合并财务报表方面的内部审计  第十五节  电子商务对财务报表内审的影响第25讲  内部审计项目管理第26讲  后续内部审计  第一节  后续内部审计综述  第二节  后续内部审计步骤第28讲  内部审计信息  第一节  内部审计信息综合知识  第二节  内部审计信息处理程序  第三节  内部审计报告  第四节  内部审计档案管理第29讲  内部审计报告第30讲  内外部审计的互相利用与协调  第一节  内部审计与外部审计的协调  第二节  内部审计机构评价外部审计工作质量  第三节  注册会计师利用内部审计人员的工作 

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授餐饮企业成本样管理方面的知识。   （二）课程纲要 第1讲  餐饮企业成本管理综述  第一节  餐饮行业综合知识  第二节  成本及管理方面基础知识第2讲  餐饮企业成本费用控制  第一节  餐饮企业成本费用控制综述  第二节  餐饮企业成本费用控制细述    2-2-1  餐饮企业按环节成本费用控制    2-2-2  餐饮企业按项目成本费用控制第3讲  餐饮企业薪酬福利管理  第一节  餐饮企业薪酬福利的财会管理  第二节  餐饮企业职工薪酬的财会管理  第三节  餐饮企业年金基金的财会管理  第四节  餐饮企业股份支付的财会管理第4讲  餐饮企业期间费用管理  第一节  餐饮企业费用的财会管理制度  第二节  餐饮企业业务费用的财会管理  第三节  餐饮企业财务费用的财会处理  第四节  餐饮企业管理费用的财会处理  第五节  餐饮企业对个人和单位支付费用的财会控制第5讲  餐饮企业战略成本管理  第一节  餐饮企业战略成本管理综述  第二节  餐饮企业战略价值链分析    5-2-1  餐饮企业战略价值链分析综述    5-2-2  餐饮行业价值链分析    5-2-3  餐饮企业竞争对手价值链分析    5-2-4  餐饮企业内部价值链分析  第三节  餐饮企业战略定位  第四节  餐饮企业战略成本动因    5-4-1  餐饮企业成本动因综述    5-4-2  餐饮企业战术成本动因    5-4-3  餐饮企业战略成本动因    5-4-3-1  餐饮企业战略成本动因综述    5-4-3-2  餐饮企业结构性成本动因    5-4-3-3  餐饮企业执行性成本动因第6讲  餐饮企业目标成本管理  第一节  餐饮企业目标成本管理综述  第二节  餐饮企业目标成本管理流程第7讲  餐饮企业变动成本管理  第一节  餐饮企业成本性态  第二节  餐饮企业贡献毛益  第三节  餐饮企业变动成本法  第四节  餐饮企业本量利分析第8讲  餐饮企业成本预测与决策  第一节  餐饮企业成本预测  第二节  餐饮企业成本决策第9讲  餐饮企业成本费用分析  第一节  餐饮企业成本费用分析概述  第二节  餐饮企业劳务提供（产品制造）成本分析  第三节  餐饮企业期间费用分析第10讲  餐饮企业税务成本管理  第一节  餐饮企业税务成本综述  第二节  餐饮企业纳税申报    10-2-1  餐饮企业营业税报表    10-2-2  餐饮企业所得税报表    10-2-3  餐饮企业城镇土地使用税报表    10-2-4  餐饮企业城市维护建设税报表10-2-5  餐饮企业土地增值税报表10-2-6  餐饮企业房产税报表10-2-7  餐饮企业车船税报表    10-2-8  餐饮企业车辆购置税报表    10-2-9  餐饮企业印花税报表    10-2-10  餐饮企业契税报表  第三节  餐饮企业税务成本核算    10-3-1  餐饮企业营业税核算    10-3-2  餐饮企业所得税核算    10-3-3  餐饮企业城镇土地使用税核算    10-3-4  餐饮企业城市维护建设税核算    10-3-5  餐饮企业土地增值税核算    10-3-6  餐饮企业税核算    10-3-7  餐饮企业核算    10-3-8  餐饮企业印花税核算    10-3-9  餐饮企业车辆购置税核算    10-3-10  餐饮企业契税核算第11讲  餐饮企业成本费用会计  第一节  餐饮企业成本费用会计概述  第二节  餐饮企业主配料成本核算11-2-1  主配料成本核算概述11-2-2  烹饪生净料的成本核算11-2-3  烹饪半制品的成本核算11-2-4  烹饪熟净料的成本核算  第三节  餐饮企业调料成本核算  第四节  餐饮企业燃料成本核算  第五节  餐饮企业产品成本核算  第六节  餐饮筵席成本核算  第七节  餐饮企业期间费用核算

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授税法与会计差异以及如何进行纳税调整的知识。   （二）课程纲要第1篇  综合知识 第1讲  会计与税法差异及纳税调整综述 第2篇  按会计准则顺序对照比较 第2讲  企业会计准则第1号——存货第3讲  企业会计准则第2号——长期股权投资第4讲  企业会计准则第3号——投资性房地产第5讲  企业会计准则第4号——固定资产第6讲  企业会计准则第5号——生物资产第7讲  企业会计准则第6号——无形资产第8讲  企业会计准则第7号——非货币性资产交换第9讲  企业会计准则第8号——资产减值第10讲  企业会计准则第9号——职工薪酬第11讲  企业会计准则第11号——股份支付第12讲  企业会计准则第12号——债务重组第13讲  企业会计准则第13号——或有事项第14讲  企业会计准则第14号——收入第15讲  企业会计准则第15号——建造合同第16讲  企业会计准则第16号——政府补助第17讲  企业会计准则第17号——借款费用第18讲  企业会计准则第18号——所得税第19讲  企业会计准则第19号——外币折算第20讲  企业会计准则第21号——租赁第21讲  企业会计准则第22号——金融工具确认和计量第22讲  企业会计准则第24号——套期保值第23讲  企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正第24讲  企业会计准则第29号——资产负债表日后事项第25讲  企业会计准则第36号——关联方披露第26讲  企业会计准则第37号——金融工具列报第27讲  企业会计准则第39号——公允价值计量 第3篇  相关专题 第28讲  税法与会计差异以及如何进行纳税调整——成本、费用、税金、损失、其他支出第29讲  税法与会计差异以及如何进行纳税调整——亏损的处理第30讲  税法与会计差异以及如何进行纳税调整——长期待摊费用