一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授怎样在餐饮企业做会计方面的知识。   （二）课程纲要 第一讲  餐饮企业会计导论第一节  餐饮行业综合知识第二节  餐饮企业会计概述1-2-1  餐饮企业会计基础知识1-2-2  餐饮企业会计核算基本前提1-2-3  餐饮企业会计信息质量要求1-2-4  餐饮企业会计确认、计量和报告的基础及核算原则1-2-5  餐饮企业会计要素与会计等式1-2-6  餐饮企业会计计量1-2-7  餐饮企业会计记账方法1-2-8  餐饮企业会计科目与账户1-2-9  餐饮企业会计凭证的填制1-2-9-1  餐饮企业会计凭证的概念和分类1-2-9-2  餐饮企业原始凭证的填制和审核1-2-9-3  餐饮企业记账凭证的填制和审核1-2-9-4  餐饮企业会计凭证的传递和保管1-2-10  餐饮企业会计账簿的登记1-2-10-1  餐饮企业会计账簿的概念和种类1-2-10-2  餐饮企业会计账簿的建立1-2-10-3  餐饮企业会计账簿的启用与登记1-2-10-4  餐饮企业结账与对账1-2-10-5  餐饮企业错账的更正方法1-2-10-6  餐饮企业账簿的更换与保管1-2-11  餐饮企业会计核算账务处理程序1-2-12  餐饮企业会计电算化工作规范1-2-13  餐饮企业会计机构和会计人员管理1-2-13-1  餐饮企业会计机构的管理1-2-13-2  餐饮企业会计从业资格管理办法1-2-13-3  餐饮企业会计人员继续教育1-2-13-4  餐饮企业总会计师工作职责管理1-2-14  餐饮企业会计档案管理办法1-2-15  餐饮企业会计监督1-2-16  会计法、刑法、公司法对财务会计的要求第二讲  餐饮企业收入会计第一节  餐饮企业收入概述第二节  餐饮企业提供劳务收入第三节  餐饮企业销售商品收入第四节  餐饮企业让渡资产使用权收入第五节  餐饮企业收入专题第六节  政府补助2-6-1  基础知识2-6-2  确认和计量第七节  会计科目及主要账务处理第三讲  餐饮企业成本费用会计第一节  餐饮企业成本费用会计概述第二节  餐饮企业主配料成本核算3-2-1  主配料成本核算概述3-2-2  烹饪生净料的成本核算3-2-3  烹饪半制品的成本核算3-2-4  烹饪熟净料的成本核算第三节  餐饮企业调料成本核算第四节  餐饮企业燃料成本核算第四节  餐饮企业产品成本核算第五节  餐饮筵席成本核算第六节  餐饮企业期间费用核算第四讲  餐饮企业借款费用会计第一节  餐饮企业借款费用概述 第二节  餐饮企业借款费用的确认 第三节  餐饮企业借款费用的计量 第四节  会计科目及主要账务处理第五讲  餐饮企业人力资源会计第一节  餐饮企业职工薪酬5-1-1  基础知识5-1-2  确认和计量5-1-3  会计科目和主要账务处理第二节  餐饮企业年金基金5-2-1  基础知识5-2-2  确认和计量5-2-3  账务处理和财务报表的编报第三节  餐饮企业股份支付5-3-1  基础知识5-3-2  餐饮企业以权益结算的股份支付5-3-3  餐饮企业以现金结算的股份支付5-3-4  餐饮企业股份支付的会计处理第六讲  餐饮企业利润分配会计第一节  餐饮企业利润分配第二节  餐饮企业每股收益第三节  相关会计科目及主要账务处理第七讲  餐饮企业所得税会计第一节  餐饮企业所得税会计基础知识第二节  计税基础第三节  计税基础与其会计账面价值不同而产生的暂时性差异第四节  餐饮企业递延所得税资产的确认和计量第五节  餐饮企业递延所得税负债的确认和计量第六节  餐饮企业所得税费用的确认和计量第七节  相关专题知识第八节  会计科目及主要账务处理第八讲  餐饮企业货币资金及应收、预付项目会计第一节  餐饮企业货币资金第二节  餐饮企业应收账款第三节  餐饮企业应收票据第四节  餐饮企业其他应收及预付项目第九讲  餐饮企业存货会计第一节  餐饮企业存货概述第二节  餐饮企业存货的初始计量第三节  餐饮企业存货的后续计量第四节  餐饮企业存货的期末计量第五节  会计科目及主要账务处理第十讲  餐饮企业固定资产会计第一节  餐饮企业固定资产的确认第二节  餐饮企业固定资产的初始计量第三节  餐饮企业固定资产的后续计量第四节  餐饮企业固定资产的处置第五节  会计科目及主要账务处理第十一讲  餐饮企业无形资产会计第一节  餐饮企业无形资产基础知识第二节  餐饮企业无形资产的确认第三节  餐饮企业无形资产的初始计量第四节  餐饮企业无形资产的后续计量第五节  会计科目及主要账务处理第十二讲  餐饮企业长期股权投资会计第一节  餐饮企业长期股权投资的初始计量第二节  餐饮企业长期股权投资的后续计量第三节  餐饮企业长期股权投资的期末计量第四节  会计科目及主要账务处理第十三讲  餐饮企业投资性房地产会计第一节  餐饮企业投资性房地产基础知识第二节  餐饮企业投资性房地产的确认和计量第三节  餐饮企业投资性房地产的转换第四节  餐饮企业投资性房地产的处置第五节  餐饮企业会计科目及主要账务处理第十四讲  餐饮企业负债会计第一节  餐饮企业流动负债第二节  餐饮企业非流动负债第十五讲  餐饮企业债务重组会计第一节  餐饮企业债务重组基础知识第二节  餐饮企业债务重组的会计处理第三节  会计科目及主要账务处理第十六讲  餐饮企业或有事项会计第一节  餐饮企业或有事项基础知识第二节  餐饮企业或有事项的确认和计量第三节  会计科目及主要账务处理第十七讲  餐饮企业所有者权益会计第一节  餐饮企业实收资本第二节  餐饮企业资本公积第三节  餐饮企业盈余公积第四节  餐饮企业未分配利润第十八讲  餐饮企业金融工具会计第一节  餐饮企业金融工具会计综合知识第二节  餐饮企业金融工具的确认和计量18-2-1  餐饮企业金融资产和金融负债的确认18-2-2  餐饮企业金融资产和金融负债的计量18-2-3  餐饮企业嵌入衍生工具的确认和计量18-2-4  餐饮企业权益工具的确认和计量18-2-5  餐饮企业金融资产和金融负债的相互抵销第三节  餐饮企业金融资产减值第四节  餐饮企业金融资产转移第五节  餐饮企业金融工具披露第十九讲  餐饮企业会计政策、会计估计变更和差错更正第一节  基础知识第二节  餐饮企业会计政策变更第三节  餐饮企业会计估计变更第四节  餐饮企业前期差错更正第二十讲  餐饮企业关联方披露第一节  餐饮企业关联方第二节  餐饮企业关联方交易第三节  餐饮企业关联交易披露第二十一讲  餐饮企业资产负债表日后事项第一节  餐饮企业资产负债表日后事项基础知识第二节  餐饮企业资产负债表日后调整事项第三节  餐饮企业资产负债表日后非调整事项第二十二讲  企业合并会计第一节  基础知识第二节  同一控制下的企业合并第三节  非同一控制下的企业合并第四节  会计科目及主要账务处理第二十三讲  餐饮企业财务会计报告第一节  餐饮企业财务会计报告的编制第二节  餐饮企业资产负债表23-2-1  资产负债表基础知识23-2-2  餐饮企业资产负债表第三节  餐饮企业利润表23-3-1  利润表基础知识23-3-2  餐饮企业利润表第四节  餐饮企业所有者权益变动表23-4-1  所有者权益变动表基础知识23-4-2  餐饮企业所有者权益变动表第五节  餐饮企业会计报表附注23-5-1  会计报表附注基础知识23-5-2  餐饮企业会计报表附注第六节  餐饮企业现金流量表23-6-1  基础知识23-6-2  餐饮企业经营活动产生的现金流量23-6-3  餐饮企业投资活动产生的现金流量23-6-4  餐饮企业筹资活动产生的现金流量23-6-5  餐饮企业现金流量表的编制23-6-6  披露第七节  餐饮企业中期财务报告23-7-1  综合知识23-7-2  餐饮企业中期财务报告的内容23-7-3  确认和计量第八节  餐饮企业分部报告23-8-1  餐饮企业分部报告概述23-8-2  餐饮企业报告分部的确定23-8-3  餐饮企业分部会计信息的披露第九节  餐饮企业合并财务报表23-9-1  企业合并财务报表概述23-9-2  餐饮企业合并资产负债表23-9-3  餐饮企业合并利润表23-9-4  餐饮企业合并现金流量表23-9-5  餐饮企业合并所有者权益变动表

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程介绍企业集团（公司）税收实务方面知识。   （二）课程纲要  第1讲  企业集团（公司）税收综述第2讲  企业集团（公司）增值税操作实务第3讲  企业集团（公司）消费税操作实务第4讲  企业集团（公司）进出口税收操作实务第5讲  企业集团（公司）企业所得税操作实务第6讲  企业集团（公司）扣缴个人所得税操作实务第7讲  企业集团（公司）其他税种操作实务  第一节  城市维护建设税  第二节  教育费附加  第三节  印花税  第四节  契税  第五节  房产税  第六节  城镇土地使用税  第七节  土地增值税  第八节  耕地占用税  第九节  资源税  第十节  车船税  第十一节  车辆购置税  第十二节  烟叶税

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授财务管理全面精通方面的知识。   （二）课程纲要第1章  财务管理概述第一节  财务管理综述第二节  《企业财务通则》和《金融企业财务规则》第2章  企业价值管理第一节  价值管理第二节  价值链管理第三节  价值增长第四节  价值转移第五节  价值评估、计量第3章  企业财务治理第一节  企业财务治理综述第二节  企业财务治理细述第4章  人力资本财务管理第一节  人力资本财务管理综述第二节  人力资本融资（形成）第三节  人力资本投资（使用）第四节  人力资本产权收益第五节  人力资本估价第5章  现金流量管理第一节  现金流量相关知识第二节  现金流量管理综述第三节  现金流量管理细述第6章  通货膨胀与通货紧缩财务管理第一节  通货膨胀第二节  通货紧缩第7章  企业财务流程再造第一节  基础知识第二节  财务流程第三节  企业财务流程再造第8章  财务战略第一节  财务战略第二节  财务战略管理第9章  财务管理信息第一节  财务信息管理综述第二节  财务会计报告管理第10章  财务共享服务第一节  财务共享服务概述第二节  财务共享服务实务第11章  财务决策第一节  财务决策综述第二节  筹资、投资、分配决策第12章  财务预测第一节  综合知识第二节  财务预测第13章  财务预算、计划及决算第一节  财务计划第二节  财务预算第三节  财务决算第14章  财务监控第一节  财务监督第二节  财务控制第三节  责任中心财务控制第15章  财务分析第一节  财务分析综述第二节  财务分析细述第16章  企业绩效评价第一节  绩效评价综述第二节  财务评价专述第17章  财务激励与约束第一节  财务激励第二节  财务约束第18章  财务风险第一节  财务风险综述第二节  财务风险管理第三节  金融企业财务风险第19章  财务危机第一节  财务危机概述第二节  财务危机管理第三节  财务危机的处理第20章  财务预警第一节  财务预警综述第二节  财务预警细述第21章  资产管理第一节  资产营运综述第二节  营运资金管理第三节  流动资产管理第四节  非流动资产管理第五节  资产结构管理第六节  资金调度控制第七节  资产损失或减值准备管理第八节  高风险业务管理第九节  资产处置管理第十节  金融企业资产营运第22章  所有者权益管理第一节  企业资本管理第二节  资本公积管理第三节  盈余公积管理第四节  所有者权益方面内控第23章  收入管理第一节  综合知识第二节  收入的预测、预算第三节  收入控制第24章  成本费用管理第一节  成本管理概述第二节  目标成本管理第三节  战略成本管理第四节  成本预测管理第五节  成本费用内控第25章  利润管理第一节  利润预测、预算第二节  利润内控第26章  筹资管理第一节  筹资管理概述第二节  资金需求量预测第三节  筹资决策分析第四节  资本结构第五节  权益筹资第六节  债务筹资第七节  混合性筹资第八节  营运资本筹资第九节  资产证券化筹资第十节  金融企业筹资第27章  投资管理第一节  投资管理综述第二节  投资管理专题第28章  分配管理第一节  利润分配综述第二节  股利分配理论第三节  利润分配政策第四节  经营亏损弥补第29章  项目管理第一节  项目成本管理第二节  项目融资管理第三节  项目投资管理第30章  资本运营、企业重组第一节  重组综述第二节  企业合并第三节  公司紧缩第四节  产权转让第五节  债务重组第六节  托管经营第31章  企业集团财务管理第一节  企业集团财务管理综述第二节  企业集团财务风险管理第三节  企业集团现金流管理第四节  企业集团筹资管理第五节  企业集团投资管理第六节  企业集团内部业绩评价第七节  企业集团财务管理信息化

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