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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授餐饮企业会计从入门到精通的知识。   （二）课程纲要 第一篇  餐饮企业会计实务综合知识 第1讲  餐饮企业会计综合知识  第一节  餐饮行业知识概述  第二节  餐饮企业会计基础工作  第三节  餐饮企业会计信息质量要求  第四节  餐饮企业会计确认和计量的一般原则  第五节  餐饮企业会计要素  第六节  餐饮企业会计计量  第七节  餐饮企业会计平衡式  第八节  餐饮企业会计记账方法  第九节  餐饮企业会计科目与账户  第十节  餐饮企业会计核算的账务处理程序  第十一节  餐饮企业财务会计报告的编制 第二篇  餐饮企业经营成果信息的反映 第2讲  餐饮企业收入会计  第一节  餐饮企业收入会计综述  第二节  餐饮企业提供劳务收入  第三节  餐饮企业销售商品收入  第四节  餐饮企业让渡资产使用权收入  第五节  会计科目及主要账务处理第3讲  餐饮企业费用会计  第一节  综合知识  第二节  餐饮企业成本核算    3-2-1  餐饮企业成本核算综述    3-2-2  餐饮企业产品成本核算    3-2-3  餐饮企业主配料成本核算    3-2-3-1  主配料成本核算概述    3-2-3-2  烹饪生净料的成本核算    3-2-3-3  烹饪半制品的成本核算    3-2-3-4  烹饪熟净料的成本核算    3-2-4  餐饮企业调料成本核算    3-2-5  餐饮企业燃料成本核算    3-2-6  餐饮筵席成本核算  第三节  餐饮企业期间费用    3-3-1  餐饮企业财务费用的财会处理    3-3-2  餐饮企业管理费用的财会处理    3-3-3  餐饮企业业务费用的财会管理第4讲  餐饮企业利润会计  第一节  餐饮企业利润会计核算  第二节  餐饮企业利润账务处理 第三篇  餐饮企业财务状况信息的反映 第5讲  餐饮企业资产会计  第一节  餐饮企业流动资产    5-1-1  餐饮企业货币资金    5-1-1-1  餐饮企业库存现金    5-1-1-2  餐饮企业银行存款    5-1-1-3  餐饮企业其他货币资金    5-1-2  餐饮企业应收及预付款项    5-1-3  餐饮企业存货  第二节  餐饮企业非流动资产    5-2-1  餐饮企业持有至到期投资    5-2-2  餐饮企业长期股权投资    5-2-2-1  餐饮企业长期股权投资的初始计量    5-2-2-2　餐饮企业长期股权投资后续计量    5-2-2-3  会计科目及主要账务处理    5-2-3  餐饮企业固定资产    5-2-3-1　餐饮企业固定资产的确认    5-2-3-2  餐饮企业固定资产的初始计量    5-2-3-3　餐饮企业固定资产的后续计量    5-2-3-4  餐饮企业固定资产处置    5-2-3-5  会计科目及主要账务处理    5-2-4  餐饮企业无形资产    5-2-4-1  餐饮企业无形资产的确认    5-2-4-2  餐饮企业无形资产的初始计量    5-2-4-3  餐饮企业无形资产的后续计量    5-2-4-4  餐饮企业无形资产的处置和报废    5-2-4-5  会计科目及主要账务处理第6讲  餐饮企业负债会计  第一节  餐饮企业流动负债    6-1-1  会计核算    6-1-2  账务处理  第二节  餐饮企业非流动负债    6-2-1  会计核算    6-2-2  账务处理第7讲  餐饮企业所有者权益会计  第一节  餐饮企业实收资本  第二节  餐饮企业资本公积  第三节  餐饮企业留存收益 第四篇  餐饮企业现金流量信息的反映 第8讲  餐饮企业现金流量信息的反映  第一节  餐饮企业现金流量表综述  第二节  餐饮企业个别现金流量表  第三节  餐饮企业合并现金流量表 第五篇  餐饮企业财务会计报告的列报 第9讲  餐饮企业资产负债表  第一节  资产负债表的基础知识  第二节  餐饮企业个别资产负债表  第三节  餐饮企业合并资产负债表第10讲  餐饮企业利润表  第一节  餐饮企业利润表综述  第二节  餐饮企业个别利润表  第三节  餐饮企业合并利润表第11讲  餐饮企业所有者权益变动表  第一节  餐饮企业所有者权益变动表综述  第二节  餐饮企业个别所有者权益变动表  第三节  餐饮企业合并所有者权益变动表第12讲  餐饮企业会计报表附注  第一节  餐饮企业会计报表附注综述  第二节  餐饮企业会计报表附注内容第13讲  餐饮企业中期财务报告  第一节  餐饮企业中期财务报告综述  第二节  餐饮企业中期会计要素的确认和计量  第三节  餐饮企业中期财务报告编制第14讲  餐饮企业分部报告  第一节  餐饮企业报告分部的确定  第二节  餐饮企业分部会计信息的披露第15讲  餐饮企业合并财务报表  第一节  餐饮企业合并财务报表综述  第二节  餐饮企业合并财务报表编制

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授资产评估操作实务方面的知识。   （二）课程纲要 第1讲  以财务报告为目的的评估第2讲  贷款项目评估第3讲  风险评估  第一节  客户信用风险评估  第二节  审计风险评估第4讲  股票、债券、期权估价  第一节  股票估价  第二节  债券估价  第三节  期权估价第5讲  企业价值与整体资产评估  第一节  企业价值评估  第二节  企业整体资产评估第6讲  会计政策、会计估计变更和差错更正  第一节 综述  第二节 会计政策  第三节 会计估计变更  第四节 前期差错更正  第五节 披露第7讲  纳税评估第8讲  内部控制自我评估  第一节  综合知识  第二节  相关文案第9讲  内部审计质量评估  第一节  内部审计质量评估概述  第二节  内部审计质量评估流程  第三节  内部审计质量评估标准  第四节  内部审计质量评估工具第10讲  国有企业评估  第一节  国有资产的评估程序  第二节  国有企业改制中无形资产的评估  第三节  国有企业改制中土地使用权的评估

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授旅游企业内部审计操作实务的知识。   （二）课程纲要 第1讲  旅游企业内部审计概论  第一节  旅游企业内部审计综合知识  第二节  旅游企业内部审计组织结构第2讲  旅游企业内部审计证据  第一节  旅游企业内部审计证据综述  第二节  旅游企业内部审计证据收集第3讲  旅游企业内部审计程序  第一节  旅游企业内部审计准备阶段  第二节  旅游企业内部审计实施阶段  第三节  旅游企业内部审计报告阶段  第四节  旅游企业后续内部审计阶段第4讲  旅游企业内部审计底稿  第一节  旅游企业内部审计工作底稿综述  第二节  旅游企业内部审计工作底稿管理第5讲  旅游企业内部审计方法  第一节  旅游企业内部审计基本方法  第二节  旅游企业内部审计检查方法  第三节  旅游企业内部审计调查方法  第四节  旅游企业内部审计分析方法  第五节  抽样审计方法    5-5-1  抽样审计概述    5-5-2  统计抽样方法    5-5-3  属性抽样审计    5-5-4  变量抽样方法第6讲  旅游企业电脑内部审计  第一节  旅游企业电脑审计概述  第二节  旅游企业计算机系统内部控制制度的审计  第三节  旅游企业 计算机系统程序的审计  第四节  旅游企业计算机系统数据文件的审计  第五节  旅游企业计算机系统开发的审计  第六节  旅游企业计算机辅助审计  第七节  旅游企业网络系统的审计  第八节  旅游企业计算机舞弊的控制和审计第7讲  旅游企业后续内部审计  第一节  旅游企业后续内部审计综述  第二节  旅游企业后续内部审计步骤第8讲  旅游企业内部审计报告  第一节  旅游企业内部审计报告综述  第二节  旅游企业内部审计报告管理第9讲  旅游企业经济效益审计  第一节  旅游企业经济效益审计概要  第二节  旅游企业管理审计第10讲  旅游企业内部审计管理  第一节  旅游企业内部审计管理概述  第二节  旅游企业内部审计计划管理  第三节  旅游企业内部审计质量控制  第四节  旅游企业内部审计培训管理  第五节  旅游企业内部审计关系处理  第六节  旅游企业内部审计档案管理第11讲  旅游企业内部审计信息  第一节  旅游企业内部审计信息综合知识  第二节  旅游企业内部审计信息处理程序第12讲  旅游企业基本建设项目审计  第一节  旅游企业基本建设项目审计概述  第二节  基本建设项目开工前审计  第三节  旅游企业在建项目审计  第四节  旅游企业项目竣工决算审计  第五节  旅游企业项目投资效益审计

   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授服务企业内部审计操作实务的知识。   （二）课程纲要 第1讲  服务企业内部审计综述  第一节  服务企业内部审计概述  第二节  服务企业内部审计的组织、机构、人员  第三节  服务企业内部审计职业道德第2讲  服务企业内部审计证据  第一节  服务企业内审证据综合知识  第二节  服务企业内审证据的搜集、分析和运用第3讲  服务企业内部审计程序  第一节  服务企业内审准备阶段  第二节  服务企业内审实施阶段  第三节  服务企业内审终结阶段  第四节  服务企业后续内审阶段第4讲  服务企业内部审计工作底稿  第一节  服务企业内部审计工作底稿的综述  第二节  服务企业内部审计工作底稿的内容  第三节  服务企业内部审计工作底稿的编制第5讲  服务企业内部审计方法  第一节  服务企业内部审计基本方法  第二节  服务企业内部审计检查方法  第三节  服务企业内部审计调查方法  第四节  服务企业内部审计分析方法第6讲  服务企业计算机内审  第一节  服务企业计算机审计概述  第二节  计算机审计的程序、方式和方法  第三节  服务企业网络系统的审计第7讲  服务企业后续内部审计第一节  服务企业后续内部审计综述第二节  服务企业后续内部审计步骤第8讲  服务企业内部审计报告第一节  服务企业内部审计报告综述第二节  服务企业内部审计报告格式第9讲  服务企业经济效益审计  第一节  服务企业经济效益审计概述  第二节  服务企业经济效益审计方法  第三节  服务企业经济效益审计程序  第四节  服务企业管理内部审计实务第10讲  服务企业内部审计管理  第一节  服务企业内部审计管理概述  第二节  服务企业内部审计部门管理  第三节  服务企业内部审计计划管理  第四节  服务企业内部审计质量控制  第五节  服务企业内部审计项目管理  第六节  服务器内部审计关系处理  第七节  服务企业内部审计档案管理  第八节  服务企业内部审计培训管理第11讲  服务企业内部审计信息  第一节  服务企业内部审计信息概述  第二节  服务企业内部审计信息处理的程序第12讲  服务企业物资采购内审  第一节  服务企业物资采购内审概述  第二节  服务企业物资采购前期审计  第三节  服务企业物资采购过程审计  第四节  服务企业物资采购后续内审第13讲  服务企业基建项目审计  第一节  服务企业基建项目开工前期审计  第二节  服务企业在建项目审计  第三节  服务企业竣工决算审计  第四节  服务企业投资效益审计

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