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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授餐饮企业会计从入门到精通的知识。   （二）课程纲要 第一篇  餐饮企业会计实务综合知识 第1讲  餐饮企业会计综合知识  第一节  餐饮行业知识概述  第二节  餐饮企业会计基础工作  第三节  餐饮企业会计信息质量要求  第四节  餐饮企业会计确认和计量的一般原则  第五节  餐饮企业会计要素  第六节  餐饮企业会计计量  第七节  餐饮企业会计平衡式  第八节  餐饮企业会计记账方法  第九节  餐饮企业会计科目与账户  第十节  餐饮企业会计核算的账务处理程序  第十一节  餐饮企业财务会计报告的编制 第二篇  餐饮企业经营成果信息的反映 第2讲  餐饮企业收入会计  第一节  餐饮企业收入会计综述  第二节  餐饮企业提供劳务收入  第三节  餐饮企业销售商品收入  第四节  餐饮企业让渡资产使用权收入  第五节  会计科目及主要账务处理第3讲  餐饮企业费用会计  第一节  综合知识  第二节  餐饮企业成本核算    3-2-1  餐饮企业成本核算综述    3-2-2  餐饮企业产品成本核算    3-2-3  餐饮企业主配料成本核算    3-2-3-1  主配料成本核算概述    3-2-3-2  烹饪生净料的成本核算    3-2-3-3  烹饪半制品的成本核算    3-2-3-4  烹饪熟净料的成本核算    3-2-4  餐饮企业调料成本核算    3-2-5  餐饮企业燃料成本核算    3-2-6  餐饮筵席成本核算  第三节  餐饮企业期间费用    3-3-1  餐饮企业财务费用的财会处理    3-3-2  餐饮企业管理费用的财会处理    3-3-3  餐饮企业业务费用的财会管理第4讲  餐饮企业利润会计  第一节  餐饮企业利润会计核算  第二节  餐饮企业利润账务处理 第三篇  餐饮企业财务状况信息的反映 第5讲  餐饮企业资产会计  第一节  餐饮企业流动资产    5-1-1  餐饮企业货币资金    5-1-1-1  餐饮企业库存现金    5-1-1-2  餐饮企业银行存款    5-1-1-3  餐饮企业其他货币资金    5-1-2  餐饮企业应收及预付款项    5-1-3  餐饮企业存货  第二节  餐饮企业非流动资产    5-2-1  餐饮企业持有至到期投资    5-2-2  餐饮企业长期股权投资    5-2-2-1  餐饮企业长期股权投资的初始计量    5-2-2-2　餐饮企业长期股权投资后续计量    5-2-2-3  会计科目及主要账务处理    5-2-3  餐饮企业固定资产    5-2-3-1　餐饮企业固定资产的确认    5-2-3-2  餐饮企业固定资产的初始计量    5-2-3-3　餐饮企业固定资产的后续计量    5-2-3-4  餐饮企业固定资产处置    5-2-3-5  会计科目及主要账务处理    5-2-4  餐饮企业无形资产    5-2-4-1  餐饮企业无形资产的确认    5-2-4-2  餐饮企业无形资产的初始计量    5-2-4-3  餐饮企业无形资产的后续计量    5-2-4-4  餐饮企业无形资产的处置和报废    5-2-4-5  会计科目及主要账务处理第6讲  餐饮企业负债会计  第一节  餐饮企业流动负债    6-1-1  会计核算    6-1-2  账务处理  第二节  餐饮企业非流动负债    6-2-1  会计核算    6-2-2  账务处理第7讲  餐饮企业所有者权益会计  第一节  餐饮企业实收资本  第二节  餐饮企业资本公积  第三节  餐饮企业留存收益 第四篇  餐饮企业现金流量信息的反映 第8讲  餐饮企业现金流量信息的反映  第一节  餐饮企业现金流量表综述  第二节  餐饮企业个别现金流量表  第三节  餐饮企业合并现金流量表 第五篇  餐饮企业财务会计报告的列报 第9讲  餐饮企业资产负债表  第一节  资产负债表的基础知识  第二节  餐饮企业个别资产负债表  第三节  餐饮企业合并资产负债表第10讲  餐饮企业利润表  第一节  餐饮企业利润表综述  第二节  餐饮企业个别利润表  第三节  餐饮企业合并利润表第11讲  餐饮企业所有者权益变动表  第一节  餐饮企业所有者权益变动表综述  第二节  餐饮企业个别所有者权益变动表  第三节  餐饮企业合并所有者权益变动表第12讲  餐饮企业会计报表附注  第一节  餐饮企业会计报表附注综述  第二节  餐饮企业会计报表附注内容第13讲  餐饮企业中期财务报告  第一节  餐饮企业中期财务报告综述  第二节  餐饮企业中期会计要素的确认和计量  第三节  餐饮企业中期财务报告编制第14讲  餐饮企业分部报告  第一节  餐饮企业报告分部的确定  第二节  餐饮企业分部会计信息的披露第15讲  餐饮企业合并财务报表  第一节  餐饮企业合并财务报表综述  第二节  餐饮企业合并财务报表编制

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授旅游企业税收操作方面的知识。   （二）课程纲要 第1讲  旅游企业税收综述第2讲  旅游企业增值税操作实务第3讲  旅游企业所得税操作实务第4讲  旅游企业扣缴个人所得税操作实务第5讲  旅游企业其他税种操作实务  第一节  城市维护建设税  第二节  教育费附加  第三节  印花税  第四节  契税  第五节  房产税  第六节  城镇土地使用税  第七节  土地增值税  第八节  耕地占用税  第九节  车船税  第十节  车辆购置税

   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授成本管理的知识。   （二）课程纲要 第1讲  成本管理综述  第一节  综合知识  第二节  预备知识    1-2-1  成本的归集和分配    1-2-2  产品成本计算的品种法    1-2-3  产品成本计算的分批法    1-2-4  产品成本计算的分步法第2讲  战略成本管理第3讲  成本风险管理  第一节  成本信息扭曲的风险及其管理  第二节  成本失控的风险及其管理第4讲  价值链成本管理  第一节  价值链成本管理综述  第二节  产业价值链  第三节  内部价值链  第四节  竞争对手价值链  第五节  价值链分析与多层次、多维度的成本管理第5讲  责任成本管理  第一节  责任成本管理概述  第二节  责任会计  第三节  责任成本分析第6讲  目标成本管理  第一节  目标成本综述  第二节  目标成本管理第7讲  标准成本管理  第一节  标准成本概述  第二节  成本差异的计算与分析  第三节  标准成本账务处理    7-3-1  标准成本的账务处理    7-3-2  成本差异的账务处理  第四节  标准成本分析第8讲  成本决策管理第9讲  成本预测管理第10讲  成本计划管理  第一节  成本计划完成情况的分析  第二节  成本计划的风险控制  第三节  质量成本计划  第四节  计划成本会计第11讲  成本预算管理  第一节  直接材料预算  第二节  职工薪酬（直接人工）预算  第三节  制造费用预算  第四节  产品成本预算  第五节  期间费用预算  第六节  其他费用预算管理  第七节  应交税金及附加预算第12讲  成本控制管理第13讲  成本分析管理第14讲  成本考核管理第15讲  资金成本管理  第一节  资金时间价值  第二节  资本成本  第三节  贷款偿还及利息的计算第16讲  人力资源成本管理  第一节  人力资源成本管理综述  第二节  职工薪酬管理 第17讲  采购成本管理第18讲  生产成本管理第19讲  作业成本管理  第一节  综合知识  第二节  作业成本计算法  第三节  作业成本管理第20讲  质量成本管理  第一节  质量成本概述  第二节  质量成本管理概述  第三节  质量成本核算  第四节  质量成本分析20-4-1  质量成本分析概述20-4-2  质量成本综合分析  第五节  质量成本控制  第六节  质量成本报告第21讲  营销成本管理第22讲  物流成本管理  第一节  物流成本管理综述22-1-1  物流成本知识22-1-2  物流成本管理  第二节  运输成本管理  第三节  仓储成本管理  第四节  装卸搬运成本管理  第五节  采购成本管理22-5-1  采购成本管理概述22-5-2  供应链中采购管理  第六节  包装成本管理  第七节  流通加工成本管理  第八节  配送成本管理  第九节  客户服务成本管理22-9-1  客户服务22-9-2  客户服务成本概述22-9-3  物流客户服务水平的衡量22-9-4  物流客户服务水平的制定第23讲  融资成本管理第24讲  环境成本管理第25讲  期间费用管理  第一节  综合知识  第二节  销售费用  第三节  管理费用  第四节  财务费用第26讲  项目成本管理第27讲  成本报表管理  第一节  成本报表概述  第二节  成本报表的编制  第三节  成本报表分析第28讲  成本费用审计

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授工业（制造业）企业财务管理从入门到精通的知识。   （二）课程纲要 第一讲  工业企业财务管理综合知识  第一节  工业企业财务管理综述  第二节  工业企业财务管理制度    1-2-1  工业企业财务管理制度及其具体内容    1-2-1-1  工业企业财务决策制度    1-2-1-2  工业企业财务风险管理制度    1-2-3  工业企业财务管理职权与职责    1-2-3-1  工业企业财务管理职权    1-2-3-2  工业企业财务管理职责  第三节  工业企业财务信息管理  第四节  工业企业财务监督第二讲  工业企业收入、利润及其分配管理  第一节  工业企业收入管理  第二节  工业企业年度经营亏损的弥补  第三节  工业企业收益分配    2-3-1  工业企业收益分配综述    2-3-2  工业企业利润分配的政策    2-3-3  工业企业年度利润的分配    2-3-4  工业企业职工要素分配的管理    2-3-5  工业企业股利支付管理第三讲  工业企业成本费用管理  第一节  工业企业成本控制综述  第二节  工业企业成本控制方法  第三节  工业企业费用管理  第四节  工业企业薪酬福利第四讲  工业企业筹资管理    第一节  工业企业资金筹集综述    第二节  工业企业权益资金筹集管理    4-2-1  工业企业权益筹资概述    4-2-2  工业企业吸收直接投资    4-2-3  工业企业留存收益筹资    第三节  工业企业债务资金筹集管理    4-3-1  工业企业债务筹资概述    4-3-2  工业企业短期负债筹资    4-3-3  工业企业长期负债筹资    4-3-3-1  工业企业长期负债筹资概述    4-3-3-2  工业企业长期借款资金筹集第五讲  工业企业投资管理  第一节  工业企业对外投资管理第二节  工业企业股权转让管理第六讲  工业企业资产营运  第一节  工业企业资产营运综述  第二节  工业企业现金管理  第三节  工业企业应收款项管理  第四节  工业企业存货管理  第五节  工业企业固定资产管理  第六节  工业企业无形资产管理  第七节  工业企业资产减损或处置管理  第八节  工业企业资产调度控制第七讲  工业企业现金流量管理  第一节  工业企业现金管理  第二节  工业企业现金流管理7-2-1  工业企业现金流综合知识7-2-2  工业企业现金流风险7-2-3  工业企业现金流量规划7-2-4  工业企业现金流量的控制7-2-5  工业企业现金流量的集中管理第八讲  工业企业财务预算  第一节  工业企业财务预算综合知识  第二节  工业企业年度财务预算报表主表  第三节  工业企业年度财务预算报表附表  第四节  工业企业财务预算情况说明书内容提要第九讲  工业企业财务报告管理  第一节  工业企业财务会计报告管理  第二节  工业企业财务会计报告格式  第三节  工业企业合并报表格式  第四节  工业企业年金基金报表格式

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授涉税风险的知识。   （二）课程纲要 第1讲  要搞好纳税管理工作，就不能不重视纳税风险自查  第一节  纳税风险综合知识  第二节  纳税自查综合知识第2讲  企业在销售、生产经营、采购业务（过程）中的涉税风险应对及规避办法  第一节  企业在销售过程中的涉税风险应对及规避办法及案例分析  第二节  企业生产经营过程中的涉税风险应对、规避办法及案例分析  第三节  企业采购（供应）过程中的涉税风险应对、规避办法及案例分析第3讲  避免对税收政策理解产生偏差而多交税、提前交税、推迟本应获得的税收利益；或无意中构成偷税，而被追究法律责任  第一节  避免多交税、提前交税或推迟本应获得的税收利益  第二节  避免被“视同销售”而提前课税的涉税风险  第三节  不是主观故意，怎么构成偷税而受到法律制裁？第4讲  注意税法对会计核算、提供涉税资料、票据填写等纳税管理方面提出的有关要求，提防“税收陷阱式”条款，规避纳税风险  第一节  “征税成本外部化”，不合要求就要付出代价  第二节  要高度防范“税收陷阱条款”第5讲  会计处理与税务处理存在差异，该进行纳税调减的是否调减了？  第一节  为什么要重视对因税法与会计差异  第二节  非货币性资产交易（交换）的会计处理与涉税处理差异  第三节  企业投资业务方面的纳税筹划空间是否利用好了？是否有效防范纳税风险？    5-3-1  投资收益会计处理与税法存在的差异（纳税调整）    5-3-2  企业投资业务方面的纳税筹划空间是否利用好了？第6讲  不要放弃税收方面的权益，别让权利过了期  第一节  “权利不用，过期作废”  第二节  与税务机关在纳税上发生争议，究竟该怎么办？  第三节  既要依法履行义务，也要考虑及时行使法律赋予的权利第7讲  税务行政许可、审批、备案等方面纳税风险的防范  第一节  “事先报批”与“事后核查”  第二节  财产损失税前扣除方面的涉税风险  第三节  出口货物退（免）税单证备案方面的涉税风险第8讲  自查涉税处理是否恰当，以免带来税收利益损失  第一节  这样拆借资金为何不好？  第二节  从关联方借款（“安全港规则”--反资本弱化）  第三节  “资产转让”还是“资本转让”更好？第9讲  自查是否巧妙利用好了税收优惠政策？是否对应税收入、应纳税所得额、涉税开支事先有合理规划？  第一节  企业所得税应纳税所得额“事先规划”  第二节  降价100万，少交180税，哪个更合算？  第三节  技术开发费用“少了不行，多了也不好”第10讲  自查是否存在纳税管理漏洞、隐患、薄弱环节、不足之处？  第一节  账簿、凭证（发票）管理方面的纳税风险自查自纠  第二节  税款缴纳、纳税申报、汇算清缴等方面的风险自查自纠第11讲  合同签定中的纳税风险自查自纠  第一节  这样的合同条款有效吗？  第二节  “一字值千金”  第三节  “没有约定或者约定不明”带来涉税风险第12讲  纳税筹划方面的风险  第一节  纳税筹划是纳税人与征税人在遵循税法前提下的“博弈”，“知彼知己、百战不怠”  第二节  纳税筹划不能“依葫芦画瓢”，要从经济和法律方面全面、深入分析  第三节  实施纳税筹划过程中企业应注意的有关事项

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