一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授怎样在餐饮企业做会计方面的知识。   （二）课程纲要 第一讲  餐饮企业会计导论第一节  餐饮行业综合知识第二节  餐饮企业会计概述1-2-1  餐饮企业会计基础知识1-2-2  餐饮企业会计核算基本前提1-2-3  餐饮企业会计信息质量要求1-2-4  餐饮企业会计确认、计量和报告的基础及核算原则1-2-5  餐饮企业会计要素与会计等式1-2-6  餐饮企业会计计量1-2-7  餐饮企业会计记账方法1-2-8  餐饮企业会计科目与账户1-2-9  餐饮企业会计凭证的填制1-2-9-1  餐饮企业会计凭证的概念和分类1-2-9-2  餐饮企业原始凭证的填制和审核1-2-9-3  餐饮企业记账凭证的填制和审核1-2-9-4  餐饮企业会计凭证的传递和保管1-2-10  餐饮企业会计账簿的登记1-2-10-1  餐饮企业会计账簿的概念和种类1-2-10-2  餐饮企业会计账簿的建立1-2-10-3  餐饮企业会计账簿的启用与登记1-2-10-4  餐饮企业结账与对账1-2-10-5  餐饮企业错账的更正方法1-2-10-6  餐饮企业账簿的更换与保管1-2-11  餐饮企业会计核算账务处理程序1-2-12  餐饮企业会计电算化工作规范1-2-13  餐饮企业会计机构和会计人员管理1-2-13-1  餐饮企业会计机构的管理1-2-13-2  餐饮企业会计从业资格管理办法1-2-13-3  餐饮企业会计人员继续教育1-2-13-4  餐饮企业总会计师工作职责管理1-2-14  餐饮企业会计档案管理办法1-2-15  餐饮企业会计监督1-2-16  会计法、刑法、公司法对财务会计的要求第二讲  餐饮企业收入会计第一节  餐饮企业收入概述第二节  餐饮企业提供劳务收入第三节  餐饮企业销售商品收入第四节  餐饮企业让渡资产使用权收入第五节  餐饮企业收入专题第六节  政府补助2-6-1  基础知识2-6-2  确认和计量第七节  会计科目及主要账务处理第三讲  餐饮企业成本费用会计第一节  餐饮企业成本费用会计概述第二节  餐饮企业主配料成本核算3-2-1  主配料成本核算概述3-2-2  烹饪生净料的成本核算3-2-3  烹饪半制品的成本核算3-2-4  烹饪熟净料的成本核算第三节  餐饮企业调料成本核算第四节  餐饮企业燃料成本核算第四节  餐饮企业产品成本核算第五节  餐饮筵席成本核算第六节  餐饮企业期间费用核算第四讲  餐饮企业借款费用会计第一节  餐饮企业借款费用概述 第二节  餐饮企业借款费用的确认 第三节  餐饮企业借款费用的计量 第四节  会计科目及主要账务处理第五讲  餐饮企业人力资源会计第一节  餐饮企业职工薪酬5-1-1  基础知识5-1-2  确认和计量5-1-3  会计科目和主要账务处理第二节  餐饮企业年金基金5-2-1  基础知识5-2-2  确认和计量5-2-3  账务处理和财务报表的编报第三节  餐饮企业股份支付5-3-1  基础知识5-3-2  餐饮企业以权益结算的股份支付5-3-3  餐饮企业以现金结算的股份支付5-3-4  餐饮企业股份支付的会计处理第六讲  餐饮企业利润分配会计第一节  餐饮企业利润分配第二节  餐饮企业每股收益第三节  相关会计科目及主要账务处理第七讲  餐饮企业所得税会计第一节  餐饮企业所得税会计基础知识第二节  计税基础第三节  计税基础与其会计账面价值不同而产生的暂时性差异第四节  餐饮企业递延所得税资产的确认和计量第五节  餐饮企业递延所得税负债的确认和计量第六节  餐饮企业所得税费用的确认和计量第七节  相关专题知识第八节  会计科目及主要账务处理第八讲  餐饮企业货币资金及应收、预付项目会计第一节  餐饮企业货币资金第二节  餐饮企业应收账款第三节  餐饮企业应收票据第四节  餐饮企业其他应收及预付项目第九讲  餐饮企业存货会计第一节  餐饮企业存货概述第二节  餐饮企业存货的初始计量第三节  餐饮企业存货的后续计量第四节  餐饮企业存货的期末计量第五节  会计科目及主要账务处理第十讲  餐饮企业固定资产会计第一节  餐饮企业固定资产的确认第二节  餐饮企业固定资产的初始计量第三节  餐饮企业固定资产的后续计量第四节  餐饮企业固定资产的处置第五节  会计科目及主要账务处理第十一讲  餐饮企业无形资产会计第一节  餐饮企业无形资产基础知识第二节  餐饮企业无形资产的确认第三节  餐饮企业无形资产的初始计量第四节  餐饮企业无形资产的后续计量第五节  会计科目及主要账务处理第十二讲  餐饮企业长期股权投资会计第一节  餐饮企业长期股权投资的初始计量第二节  餐饮企业长期股权投资的后续计量第三节  餐饮企业长期股权投资的期末计量第四节  会计科目及主要账务处理第十三讲  餐饮企业投资性房地产会计第一节  餐饮企业投资性房地产基础知识第二节  餐饮企业投资性房地产的确认和计量第三节  餐饮企业投资性房地产的转换第四节  餐饮企业投资性房地产的处置第五节  餐饮企业会计科目及主要账务处理第十四讲  餐饮企业负债会计第一节  餐饮企业流动负债第二节  餐饮企业非流动负债第十五讲  餐饮企业债务重组会计第一节  餐饮企业债务重组基础知识第二节  餐饮企业债务重组的会计处理第三节  会计科目及主要账务处理第十六讲  餐饮企业或有事项会计第一节  餐饮企业或有事项基础知识第二节  餐饮企业或有事项的确认和计量第三节  会计科目及主要账务处理第十七讲  餐饮企业所有者权益会计第一节  餐饮企业实收资本第二节  餐饮企业资本公积第三节  餐饮企业盈余公积第四节  餐饮企业未分配利润第十八讲  餐饮企业金融工具会计第一节  餐饮企业金融工具会计综合知识第二节  餐饮企业金融工具的确认和计量18-2-1  餐饮企业金融资产和金融负债的确认18-2-2  餐饮企业金融资产和金融负债的计量18-2-3  餐饮企业嵌入衍生工具的确认和计量18-2-4  餐饮企业权益工具的确认和计量18-2-5  餐饮企业金融资产和金融负债的相互抵销第三节  餐饮企业金融资产减值第四节  餐饮企业金融资产转移第五节  餐饮企业金融工具披露第十九讲  餐饮企业会计政策、会计估计变更和差错更正第一节  基础知识第二节  餐饮企业会计政策变更第三节  餐饮企业会计估计变更第四节  餐饮企业前期差错更正第二十讲  餐饮企业关联方披露第一节  餐饮企业关联方第二节  餐饮企业关联方交易第三节  餐饮企业关联交易披露第二十一讲  餐饮企业资产负债表日后事项第一节  餐饮企业资产负债表日后事项基础知识第二节  餐饮企业资产负债表日后调整事项第三节  餐饮企业资产负债表日后非调整事项第二十二讲  企业合并会计第一节  基础知识第二节  同一控制下的企业合并第三节  非同一控制下的企业合并第四节  会计科目及主要账务处理第二十三讲  餐饮企业财务会计报告第一节  餐饮企业财务会计报告的编制第二节  餐饮企业资产负债表23-2-1  资产负债表基础知识23-2-2  餐饮企业资产负债表第三节  餐饮企业利润表23-3-1  利润表基础知识23-3-2  餐饮企业利润表第四节  餐饮企业所有者权益变动表23-4-1  所有者权益变动表基础知识23-4-2  餐饮企业所有者权益变动表第五节  餐饮企业会计报表附注23-5-1  会计报表附注基础知识23-5-2  餐饮企业会计报表附注第六节  餐饮企业现金流量表23-6-1  基础知识23-6-2  餐饮企业经营活动产生的现金流量23-6-3  餐饮企业投资活动产生的现金流量23-6-4  餐饮企业筹资活动产生的现金流量23-6-5  餐饮企业现金流量表的编制23-6-6  披露第七节  餐饮企业中期财务报告23-7-1  综合知识23-7-2  餐饮企业中期财务报告的内容23-7-3  确认和计量第八节  餐饮企业分部报告23-8-1  餐饮企业分部报告概述23-8-2  餐饮企业报告分部的确定23-8-3  餐饮企业分部会计信息的披露第九节  餐饮企业合并财务报表23-9-1  企业合并财务报表概述23-9-2  餐饮企业合并资产负债表23-9-3  餐饮企业合并利润表23-9-4  餐饮企业合并现金流量表23-9-5  餐饮企业合并所有者权益变动表

   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授旅游企业经理不能不懂得的财会知识   （二）课程纲要 第1讲  旅游企业管理人员财会管理综合知识  第一节  旅游企业财务管理综述  第二节  旅游企业财务管理权责  第三节  旅游企业财会机构和会计人员管理  第四节  旅游企业信息管理    1-4-1  旅游企业财务信息管理概述    1-4-2  旅游企业财务预警机制    1-4-3  旅游企业财务信息内部公开制度    1-4-4  旅游企业财务信息使用制度  第五节  旅游企业财会法律责任  第六节  旅游企业会计综合知识    1-6-1  会计综述    1-6-2  会计基本假设    1-6-3  会计确认、计量和报告的基础及核算原则    1-6-4  会计要素与会计等式    1-6-4-1  会计要素    1-6-4-2  会计等式    1-6-5  会计计量    1-6-6  会计记账方法    1-6-7 会计科目与账户    1-6-8  会计凭证    1-6-8-1 会计凭证的分类    1-6-8-2  原始凭证的填制和审核    1-6-8-3  记账凭证的填制和审核    1-6-8-4  会计凭证的传递和保管    1-6-9  会计账簿    1-6-9-1  会计账簿的种类    1-6-9-2  会计账簿的建立    1-6-9-3  会计账簿的启用与登记    1-6-9-4  结账与对账    1-6-9-5  错账的更正方法    1-6-9-6 账簿的更换与保管    1-6-10  会计核算账务处理程序    1-6-11  会计电算化工作规范第2讲  旅游企业资产营运  第一节  旅游企业资产营运概述  第二节  旅游企业资产调度控制  第三节  旅游企业货币资金的财会管理  第四节  旅游企业应收及预付项目的财会管理    2-4-1  旅游企业应收账款    2-4-2  旅游企业应收票据    2-4-3  旅游企业其他应收及预付项目  第五节  旅游企业存货的财会管理  第六节  旅游企业固定资产的财会管理  第七节  旅游企业无形资产的财会管理  第八节  旅游企业投资性房地产的财会管理  第九节  旅游企业资产营运管理其他事项第3讲  旅游企业与投资者之间财务关系的处理  第一节  旅游企业所有者权益的财会管理  第二节  旅游企业收益分配的财会管理  第三节  旅游企业筹资的财会管理    3-3-1  旅游企业筹资管理概述    3-3-2  旅游企业资本结构    3-3-3  旅游企业资本成本    3-3-4  旅游企业权益筹资管理    3-3-4-1  旅游企业权益筹资管理概述    3-3-4-2  旅游企业吸收直接投资    3-3-4-3  旅游企业留存收益筹资  第四节  旅游企业投资的财会管理第4讲  旅游企业与债权人之间财务关系的处理  第一节  旅游企业债务资金筹集管理    4-1-1  旅游企业债务筹资的财会管理概述    4-1-2  旅游企业短期负债筹资的财会管理    4-1-3  旅游企业长期负债筹资的财会管理    4-1-3-1  旅游企业长期负债筹资概述    4-1-3-2  旅游企业长期借款筹资    4-1-3-3  旅游企业债券筹资  第二节  旅游企业负债的财会处理    4-2-1  旅游企业流动负债的财会处理    4-2-2  旅游企业非流动负债的财会处理第5讲  旅游企业与政府之间财务关系的处理  第一节  旅游企业税务成本综述  第二节  旅游企业税务成本核算    5-2-1  增值税    5-2-2  企业所得税    5-2-3  城镇土地使用税    5-2-4  城市维护建设税    5-2-5  土地增值税    5-2-6  房产税    5-2-7  车船税    5-2-8  印花税    5-2-9  车辆购置税    5-2-10  契税第6讲  旅游企业与客户之间财务关系的处理  第一节  旅游企业收入的财会管理  第二节  旅游企业成本费用的财会管理    6-2-1  旅游企业成本管理综述    6-2-2  旅游企业成本控制    6-2-3  旅游企业费用管理    6-2-4  旅游企业全面成本管理第7讲  旅游企业与职工之间财务关系的处理  第一节  旅游企业薪酬办法  第二节  旅游企业职工劳动报酬与劳动保护  第三节  旅游企业职工社会保险  第四节  旅游企业职工住房及其他福利

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授小微企业内部控制与风险管理方面的知识。   （二）课程纲要 第1讲  小企业内部控制综述第2讲  小企业文化建设方面的内部控制第3讲  小企业人力资源方面的内部控制第4讲  小企业舞弊方面的内部控制第5讲  小企业融资方面内部控制第6讲  小企业投资方面的内部控制第7讲  小企业采购业务方面的内部控制第8讲  小企业销售业务方面的内部控制第9讲  小企业存货方面的内部控制第10讲  小企业工程项目方面的内部控制第11讲  小企业固定资产方面的内部控制第12讲  小企业无形资产方面的内部控制第13讲  小企业成本费用方面的内部控制第14讲  小企业合同管理方面的内部控制第15讲  小企业业务外包方面的内部控制第16讲  小企业社会责任方面的内部控制第17讲  小企业财务报表编制与披露方面的内部控制第18讲  小企业信息系统方面的内部控制第19讲  小企业内部信息传递方面的内部控制第20讲  小企业风险控制管理

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授企业不能不懂的经济法知识。   （二）课程纲要 第1章  经济法综述  第一节  法律概述  第二节  经济法概述  第三节  时效  第四节  违反经济法律制度的法律责任  第五节  经济纠纷的解决途径第2章  会计法  第一节  会计法概述  第二节  会计核算  第三节  会计监督  第四节  会计机构和会计人员  第五节  违反会计法律制度的法律责任第3章  票据法  第一节  票据法概述  第二节  汇票  第三节  本票  第四节  支票  第五节  涉外票据的法律适用  第六节  违反票据法律制度的法律责任第4章  支付结算法  第一节  支付结算概述  第二节  银行结算账户  第三节  票据结算方式  第四节  其他结算方式  第五节  结算纪律与责任  第六节  违反支付结算法律制度的法律责任第5章  外汇管理法  第一节  外汇及外汇管理概述  第二节  经常项目外汇管理  第三节  资本项目外汇管理  第四节  金融机构的外汇业务管理  第五节  人民币汇率和外汇市场管理  第六节  违反外汇管理法律制度的法律责任第6章  证券法  第一节  证券法概述  第二节  证券发行  第三节  证券交易  第四节  上市公司收购  第五节  证券交易所  第六节  证券中介机构  第七节  证券监督管理机构和证券业协会  第八节  违反证券法律制度的法律责任第7章  税法  第一节  税法综述  第二节  增值税  第三节  消费税  第四节  营业税  第五节  进出口税收  第六节  企业所得税  第七节  个人所得税  第八节  其他税种第8章  企业法  第一节  企业法概述  第二节  公司法  第三节  全民所有制企业法  第四节  外商投资企业法  第五节  合伙企业法  第六节  个人独资企业法第9章  合同法  第一节  合同法概述  第二节  合同的订立  第三节  合同的效力  第四节  合同的履行  第五节  合同的担保  第六节  合同的变更、转让和终止  第七节  违约责任  第八节  具体合同  第九节  国际货物买卖合同第10章  担保法  第一节  担保法概述  第二节  保证  第三节  抵押  第四节  质押  第五节  留置  第六节  定金第11章  保险法  第一节  保险制度概述  第二节  保险合同概述  第三节  财产保险合同  第四节  人身保险合同  第五节  保险公司的设立与管理  第六节  保险代理人和保险经纪人第12章  财政法  第一节  国有资产管理法  第二节  政府采购法  第三节  财政违法行为处罚处分法第13章  对外贸易法  第一节  对外贸易概述  第二节  货物进出口与技术进出口  第三节  国际服务贸易  第四节  对外贸易救济第14章  涉外直接投资法  第一节  外商对中国直接投资法  第二节  中国对外直接投资法第15章  海商法  第一节  海商法概述  第二节  船舶航行权和沿岸国管辖权  第三节  海上货物运输合同  第四节  船舶租用合同  第五节  共同海损  第六节  单独海损  第七节  海上保险合同  第八节  时效第16章  反不正当竞争法  第一节  综合知识  第二节  不正当竞争行为  第三节  对不正当竞争行为的监督检查  第四节  法律责任第17章  反垄断法  第一节  反垄断法概述  第二节  垄断协议及其法律规制  第三节  滥用市场支配地位行为及其法律规制  第四节  经营者集中及其法律规制  第五节  滥用行政权力排除、限制竞争及其法律规制第18章  产品质量法  第一节  产品质量法概述  第二节  产品质量的管理与监督  第三节  生产者、销售者的产品质量义务  第四节  产品责任与产品质量法律责任第19章  消费者权益保护法  第一节  消费者权益保护法概述  第二节  消费者的权利  第三节  经营者的义务  第四节  国家和社会对消费者权益的保护  第五节  消费者权益争议的解决途径和法律责任第20章  广告法  第一节  广告法概述  第二节  广告准则  第三节  广告活动与广告管理  第四节  广告审查  第五节  违反广告法律制度的法律责任第21章  破产法  第一节  破产法概述  第二节  破产申请和受理  第三节  债务人财产  第四节  破产管理人  第五节  债权人会议  第六节  重整程序  第七节  破产费用和共益债务  第八节  债权申报  第九节  和解制度  第十节  破产清算  第十一节  违反破产法律制度的法律责任第22章  物权法  第一节  综合知识  第二节  物权的设立、变更、转让和消灭  第三节  所有权  第四节  用益物权  第五节  担保物权第23章  房地产法  第一节  土地管理法律制度  第二节  房地产管理法律制度第24章  知识产权法  第一节  综合知识  第二节  商标法  第三节  专利法  第四节  著作权法

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