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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授餐饮企业经理不能不懂得的财会知识。   （二）课程纲要 第1讲  餐饮企业管理人员财会管理综合知识  第一节  餐饮企业财务管理概述  第二节  餐饮企业财务管理权责  第三节  餐饮企业财会机构和会计人员管理    1-3-1  餐饮企业会计机构和人员的管理    1-3-2  餐饮企业内审机构和人员的管理  第四节  餐饮企业信息管理    1-4-1  餐饮企业财务信息管理概述    1-4-2  餐饮企业财务预警机制    1-4-3  餐饮企业财务评价体系    1-4-4  餐饮企业财务信息内部公开制度    1-4-5  餐饮企业财务信息使用制度  第五节  餐饮企业风险控制  第六节  餐饮企业财务监督法律责任  第七节  会计法、刑法、公司法对财务会计的要求  第八节  餐饮企业会计管理概述第2讲  餐饮企业资产营运  第一节  餐饮企业资产营运综述  第二节  餐饮企业资产调度控制  第三节  餐饮企业资产损失或减值准备的财会管理  第四节  餐饮企业资产处理的财会管理  第五节  餐饮企业货币资金的财会管理    2-5-1  餐饮企业现金的财会管理    2-5-1-1  餐饮企业现金    2-5-1-2  餐饮企业现金管理    2-5-2  餐饮企业现金流的财会管理  第六节  餐饮企业应收及预付项目的财会管理  第七节  餐饮企业存货的财会管理  第八节  餐饮企业固定资产的财会管理  第九节  餐饮企业无形资产的财会管理第3讲  餐饮企业与投资者之间财务关系的处理  第一节  餐饮企业所有者权益的财会管理    3-1-1  餐饮企业实收资本的财会管理    3-1-2  餐饮企业资本公积的财会管理    3-1-3  餐饮企业盈余公积的财会管理  第二节  餐饮企业收益分配的财会管理    3-2-1  餐饮企业利润管理    3-2-2  餐饮企业收益分配    3-2-3  餐饮企业年度经营亏损的弥补    3-2-4  餐饮企业每股收益  第三节  餐饮企业筹资的财会管理    3-3-1  餐饮企业筹资管理综述    3-3-2  餐饮企业资本成本    3-3-3  餐饮企业权益资金筹集管理    3-3-4  餐饮企业融资租赁的财会管理  第四节  餐饮企业投资的财会管理    3-4-1  餐饮企业投资财会管理的概述    3-4-2  餐饮企业对外投资的财会管理第4讲  餐饮企业与债权人之间财务关系的处理  第一节  餐饮企业债务资金筹集管理    4-1-1  餐饮企业债务筹资管理概述    4-1-2  餐饮企业短期负债筹资    4-1-3  餐饮企业长期负债筹资  第二节  餐饮企业负债的财会管理    4-2-1  餐饮企业流动负债的财会管理    4-2-2  餐饮企业非流动负债的财会管理第5讲  餐饮企业与政府之间财务关系的处理  第一节  餐饮企业税务成本综述  第二节  餐饮企业税务成本核算    5-2-1  餐饮企业营业税的核算    5-2-2  餐饮企业所得税的核算    5-2-3  餐饮企业城镇土地使用税的核算    5-2-4  餐饮企业城市维护建设税的核算    5-2-5  餐饮企业土地增值税的核算    5-2-6  餐饮企业房产税的核算    5-2-7  餐饮企业车船税的核算    5-2-8  餐饮企业印花税的核算    5-2-9  餐饮企业车辆购置税的核算    5-2-10  餐饮企业契税的核算第6讲  餐饮企业与客户之间财务关系的处理  第一节  餐饮企业收入的财会管理    6-1-1  餐饮企业收入管理    6-1-2  餐饮企业收入会计  第二节  餐饮企业成本费用的财会管理第7讲  餐饮企业与职工之间财务关系的处理  第一节  餐饮企业薪酬福利的财会管理  第二节  餐饮企业职工薪酬的财会管理  第三节  餐饮企业股份支付的财会管理第8讲  餐饮企业对有关机构审计、财务监督等工作的配合  第一节  餐饮企业审计综述  第二节  餐饮企业内部控制  第三节  餐饮企业内部审计  第四节  餐饮企业独立审计  第五节  餐饮企业财务监督  第六节  餐饮企业会计监督第9讲  餐饮企业财务报告及分析  第一节  餐饮企业财务报告管理    9-1-1  餐饮企业财务会计报告的编制、管理9-1-2  餐饮企业资产负债表9-1-3  餐饮企业利润表    9-1-4  餐饮企业所有者权益变动表    9-1-5  餐饮企业会计报表附注    9-1-6  餐饮企业现金流量表    9-1-7  餐饮企业中期财务报告    9-1-8  餐饮企业分部报告    9-1-9  餐饮企业合并财务报表  第二节  餐饮企业财务评析    9-2-1  餐饮企业财务分析概述    9-2-2  餐饮企业财务指标分析    9-2-3  餐饮企业财务分析体系第10讲  餐饮企业业绩评价  第一节  餐饮企业业绩评价综合知识  第二节  餐饮企业部门业绩的报告与考核

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   一、课程形式   课程视频+配套PPT+详细教材（word格式）+网页。   二、课程内容   （一）内容提要   本课程讲授名家手把手教你做财务核算的知识。   （二）课程纲要 第1章  财务核算综合知识  第一节  会计基本假设、基础  第二节  会计记账方法  第三节  会计要素和会计等式  第四节  财务核算的基本原则  第五节  会计信息质量要求  第六节  会计计量  第七节  会计科目和会计账户  第八节  账务处理程序  第九节  外币折算  第十节  基本准则、《企业会计准则》和《小企业会计准则》    1-10-1  企业会计准则—基本准则    1-10-2  企业会计准则    1-10-3  小企业会计准则第2章  资产方面财务核算  第一节  货币资金和应收、预付款项方面财务核算    2-1-1  货币资金方面财务核算    2-1-2  应收项目方面财务核算  第二节  交易性金融资产/短期投资    2-2-1  交易性金融资产方面财务核算    2-2-2  小企业短期投资的会计处理  第三节  存货方面财务核算    2-3-1  适用《企业会计准则》的    2-3-1-1  存货的确认    2-3-1-2  存货的计量    2-3-2  适用《小企业会计准则》的    2-3-2-1  综述    2-3-2-2  分述  第四节  持有至到期投资、长期债券投资    2-4-1  持有至到期投资方面财务核算    2-4-2  小企业长期债券投资的会计处理  第五节  长期股权投资方面财务核算    2-5-1  适用《企业会计准则》的    2-5-1-1  长期股权投资综述    2-5-1-2  长期股权投资计量    2-5-2  适用《小企业会计准则》的    2-5-2-1  初始计量    2-5-2-2  后续计量    2-5-2-3  处置    2-5-2-4  损失    2-5-2-5  会计处理方法    2-5-2-6  会计事项分录  第六节  投资性房地产方面财务核算    2-6-1  投资性房地产综述    2-6-2  投资性房地产计量  第七节  固定资产方面财务核算    2-7-1  适用《企业会计准则》的    2-7-1-1  固定资产的确认    2-7-1-2  固定资产的计量    2-7-2  适用《小企业会计准则》的    2-7-2-1  综合知识    2-7-2-2  初始计量    2-7-2-3  后续计量2-7-2-4  期末计量2-7-3  小企业在建工程的会计处理    2-7-4  小企业工程物资的会计处理    2-7-5  小企业固定资产清理的会计处理  第八节  无形资产方面财务核算    2-8-1  适用《企业会计准则》的    2-8-1-1  无形资产综述    2-8-1-2  无形资产确认    2-8-1-3  无形资产计量    2-8-2  适用《企业会计准则》的    2-8-2-1  确认    2-8-2-2  计量    2-8-3  小企业开发支出的会计处理第3章  负债方面财务核算  第一节  流动负债方面财务核算    3-1-1  短期借款方面财务核算    3-1-2  应付票据方面财务核算    3-1-3  应付账款方面财务核算    3-1-4  预收款项方面财务核算    3-1-5  应付职工薪酬方面财务核算        3-1-6  应付利息方面财务核算    3-1-7  应付股利方面财务核算    3-1-8  其他应付款方面财务核算  第二节  非流动负债方面财务核算    3-2-1  长期借款方面财务核算    3-2-2  应付债券方面财务核算    3-2-3  预计负债方面财务核算第4章  所有者权益方面财务核算  第一节  实收资本方面财务核算  第二节  资本公积方面财务核算  第三节  留存收益方面财务核算第5章  营业收入方面财务核算  第一节  基础知识  第二节  销售商品收入  第三节  提供劳务收入  第四节  让渡资产使用权收入第6章  成本、费用、税金、损失方面财务核算  第一节  综合知识  第二节  生产成本  第三节  成本核算的品种法  第四节  成本核算的分批法  第五节  成本核算的分步法  第六节  建造合同成本的财务核算    6-6-1  适用《企业会计准则》的    6-6-1  适用《小企业会计准则》的  第七节  营业税金及附加的财务核算    6-7-1  适用《企业会计准则》的    6-7-2  适用《小企业会计准则》的  第八节  期间费用的财务核算    6-8-1  适用《企业会计准则》的    6-8-2  适用《小企业会计准则》的  第九节  资产减值损失方面财务核算    6-9-1  基础知识    6-9-2  可能发生减值资产的认定    6-9-3  资产可收回金额的计量    6-9-4  资产减值损失的确定    6-9-5  资产组的认定及减值处理    6-9-6  商誉减值的处理第7章  利润方面财务核算  第一节  本年利润方面财务核算  第二节  利润分配方面财务核算第8章  企业所得税方面财务核算  第一节  适用《企业会计准则》的  第二节  适用《小企业会计准则》的    8-2-1  收入费用观下的时间性差异、永久性差异    8-2-2  纳税调整    8-2-3  对税前会计利润（利润总额）与应纳税所得额之间差异的会计处理方法：应付税款法